Cách làm cơm chiên trứng đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Cơm chiên trứng là món ăn không cầu kỳ nhưng vô cùng chắc dạ, có thể làm ăn sáng hoặc trưa đều thích hợp.

Nếu ngại ra ngoài ăn sáng, chỉ cần vài bát cơm và quả trứng, ít gia vị là bạn có ngay bát cơm rang trứng ngon để thưởng thức rồi. Tham khảo cách làm cơm chiên trứng dưới đây.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

– 250g gạo

– 1 củ hành tây

– 4 quả trứng

– 2 nhánh hành lá

– Nước mắm hoặc xì dầu hay gia vị vừa đủ

2. Cách làm cơm rang trứng ngon
2. Cách làm cơm rang trứng ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Gạo cho vào nồi nấu chín, sau đó lấy cơm ra để nguội bớt.

Lưu ý: Để làm cơm rang, nên chọn loại gạo nấu thành cơm hơi khô một chút. Gạo dẻo làm cơm rang hạt sẽ không tơi mà bết lại.

– Trứng đánh tan trong một bát.

– Hành tây thái nhỏ

– Hành lá cắt nhỏ

Rang cho đến khi hạt cơm săn lại, cho cơm rang ra bát, rồi rắc hành lá lên để thưởng thức.

 

Bước 2: Rang cơm

– Đun nóng một nửa chỗ dầu ăn trong chảo, sau đó cho hành tây vào, phi thơm trong 4-5 phút. Sau đó cho cơm vào, đảo đều khoảng 3 phút.

– Sau đó, gạt cơm vào một góc chảo, rồi đổ trứng vào, để một lát rồi trộn đều để trứng bám đều vào cơm. Sau đó thêm nước mắm hay xì dầu… cho vừa miệng.

Rang cho đến khi hạt cơm săn lại, cho cơm rang ra bát, rồi rắc hành lá lên để thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang trứng!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang trứng!
  • TTO - Bốn mẫu điện thoại của Tập đoàn Vingroup sản xuất được phân phối tại chuỗi 90 cửa hàng của Công ty MediaMarkt ở thị trường Tây Ban Nha từ ngày 20-3-2019 đều đã được bày bán tại thị trường Việt Nam, gồm Joy1, Joy1+, Active1 và Active 1+. Các nhà báo Tây Ban Nha trải nghiệm trên smartphone…

Cách làm cơm chiên trứng đơn giản mà ngon cho bữa sáng

Cơm chiên trứng là món ăn không cầu kỳ nhưng vô cùng chắc dạ, có thể làm ăn sáng hoặc trưa đều thích hợp.

Nếu ngại ra ngoài ăn sáng, chỉ cần vài bát cơm và quả trứng, ít gia vị là bạn có ngay bát cơm rang trứng ngon để thưởng thức rồi. Tham khảo cách làm cơm chiên trứng dưới đây.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

– 250g gạo

– 1 củ hành tây

– 4 quả trứng

– 2 nhánh hành lá

– Nước mắm hoặc xì dầu hay gia vị vừa đủ

2. Cách làm cơm rang trứng ngon
2. Cách làm cơm rang trứng ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Gạo cho vào nồi nấu chín, sau đó lấy cơm ra để nguội bớt.

Lưu ý: Để làm cơm rang, nên chọn loại gạo nấu thành cơm hơi khô một chút. Gạo dẻo làm cơm rang hạt sẽ không tơi mà bết lại.

– Trứng đánh tan trong một bát.

– Hành tây thái nhỏ

– Hành lá cắt nhỏ

Rang cho đến khi hạt cơm săn lại, cho cơm rang ra bát, rồi rắc hành lá lên để thưởng thức.

 

Bước 2: Rang cơm

– Đun nóng một nửa chỗ dầu ăn trong chảo, sau đó cho hành tây vào, phi thơm trong 4-5 phút. Sau đó cho cơm vào, đảo đều khoảng 3 phút.

– Sau đó, gạt cơm vào một góc chảo, rồi đổ trứng vào, để một lát rồi trộn đều để trứng bám đều vào cơm. Sau đó thêm nước mắm hay xì dầu… cho vừa miệng.

Rang cho đến khi hạt cơm săn lại, cho cơm rang ra bát, rồi rắc hành lá lên để thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang trứng!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang trứng!
  • Với hàng loạt những trận đấu Muay Thái và kickboxing nảy lửa, có thể nói sự kiện đầu tiên của ONE Championship tại Thành phố Hồ Chí Minh đã ấn định tiêu chuẩn cho tất cả những lần dừng chân tiếp theo của giải đấu tại Việt Nam Sự kiện ONE: Immortal Triumph là một thành công ngoài mong đợi. Đêm tranh tài lịch sử tại Nhà thi đấu Phú Thọ vào tối thứ Sáu ngày 6-9 vừa qua đã mang tới cho các fan hâm mộ võ thuật tại Việt Nam mọi cung bậc cảm xúc, từ những pha knockout ấn tượng tới những màn so găng nghẹt thở. Sau đây là 5 khoảnh khắc ấn tượng nhất trong đêm thi đấu đầu tiên của ONE Championship tại Việt Nam.  #1 Màn bảo vệ đai vô địch đầy sóng gió của Nong-O Gaiyanghadao Trong lần bảo vệ ngôi vương Muay Thái ONE hạng…
  • GCC 3D Cafe Việt Nam – Đơn vị tiên phong trong ứng dụng công nghệ in 3D độc đáo của thế giới vào mô hình kinh doanh cà phê. Mới đây, vào 29/10/2019 GCC 3D Cafe Việt Nam đã mở lớp học trải nghiệm mô hình in 3D cho hơn 20 bạn nhỏ. Buổi học đầu tiên này đã được đánh giá rất tích cực từ quý phụ huynh lẫn học sinh tham gia. GCC 3D Cafe Việt Nam Sau…
  • Trong số các võ sĩ gốc Việt đang thượng đài tại ONE Championship như Martin Nguyễn, Thành Lê,… Bi Nguyễn có lẽ chỉ xếp sau Martin Nguyễn trên bảng xếp hạng những ngôi sao ONE Championship được fan Việt mến mộ nhất. Lý do nào đã khiến Bi Nguyễn chinh phục được trái tim của đông đảo fan hâm mộ đến vậy? Tại sàn đấu võ thuật tổng hợp lớn nhất Châu Á ONE Championship, số lượng các võ sĩ mang…
  • Thay vì sử dụng những chiếc thang gỗ to, nặng, cồng kềnh, khó di chuyển như trước đây, thì với sự phát triển của công nghệ, không ít doanh nghiệp đã áp dụng & cho ra đời những sản phẩm thang nhôm với thiết kế thông minh, cải thiện chất liệu, giúp thuận tiện cho việc di chuyển & thi công, đem lại hiệu quả công việc cho người sử dụng. Nhờ tính ứng dụng cao của thang nhôm trong…
  • Phân khúc chung cư The Manor Central Park Nguyễn Xiển hiện đang được giới chuyên gia bất động sản, các khách hàng, chủ đầu tư nhận định là dòng sản phẩm chung cư cao cấp đáng sống nhất tại thủ đô. Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian sống đẳng cấp cho cả gia đình, hoặc cần đầu tư vào các dự án sinh lợi hấp dẫn và an toàn, Căn hộ The Manor Central Park có thể xem…
  • Thời trang là ngành “hái ra tiền” tại Việt Nam với hàng trăm thương hiệu mới ra đời mỗi năm. Tuy nhiên, với chi phí đầu tư cao và sự cạnh tranh khốc liệt, có đến hơn 50% những thương hiệu, shop thời trang mới thành lập phải đóng cửa cắt lỗ chỉ sau 1 đến 2 năm. Với mong muốn cùng các nhà thiết kế trẻ, chủ shop thời trang giải quyết bài toán chi phí, Glam Mall –…
  • Kỳ họp thứ 6, Quốc hội khóa XIV vừa đưa ra nhiều quyết định quan trọng liên quan đến kinh tế, trong đó có việc phê chuẩn Hiệp định CPTPP. Trong phiên bế mạc ngày 20/11, Quốc hội đã biểu quyết thông qua Nghị quyết Kỳ họp thứ 6, Quốc hội khóa XIV, xem xét, quyết định nhiều nội dung quan trọng, trong đó các nội dung liên quan đến kinh tế. Cụ thể, Quốc hội xem xét các báo cáo…
  • Bộ trưởng GTVT Nguyễn Văn Thể đã yêu cầu Tổng cục Đường bộ Việt Nam, Cục Hàng hải Việt Nam, Cục Hàng không Việt Nam phải hoàn thiện các Đề án phát triển hạ tầng giao thông đường bộ và tăng hiệu quả quản lý khai thác Cảng hàng không quốc tế Long Thành, cảng biển Hải Phòng. Cụ thể, Bộ trưởng Nguyễn Văn Thể yêu cầu Tổng cục Đường bộ Việt Nam lập 4 Đề án kết nối mạng…
  • Quan điểm của Chính phủ đối với DNNN là chỉ tập trung vào lĩnh vực then chốt, địa bàn quan trọng, quốc phòng, an ninh, thiết yếu mà tư nhân không làm được và không muốn làm và thoái vốn tại các DNNN đang làm ăn hiệu quả. Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc cùng 2 Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ và Trịnh Đình Dũng đã chủ trì Hội nghị đổi mới, nâng cao hiệu quả hoạt động của DNNN,…